A LA CARTE
Voimassa arkisin klo 16 jälkeen ja viikonloppuisin koko päivän.
Huomiothan, että ruuhka-aikana odotusaika voi olla normaalia pidempi.
alkuun
VIHERSALAATTI 7
Salaatteja, kirsikkatomaattia, tillikurkkua, retiisiä, herneitä & sitruunavinegrette (vegan,g)
SIENIKEITTO 13
Kauden kermainen sienikeitto (l,g)
päät
KERMAINEN SAVULOHIKEITTO (l,g) 18
(l, saatavana g)
PAISTETTUA SIIKAA 33
Paistettua kotimaista siikafileetä, kurpitsarisottoa, mallascrumblea & pikkelöityä raitajuurta
(l, saatavana g)
cheddar, coleslaw, marinoitu punasipuli, maustekurkku, Leipomo Väyrysen brioche & maalaisranskalaiset (vl, saatavana g)
PAJAN BURGER 23
Kotimaista jauhettua naudan briskettiä, chipotlemajoneesi,
cheddar, coleslaw, marinoitu punasipuli, maustekurkku, Leipomo Väyrysen brioche & maalaisranskalaiset (vl, saatavana g)
cheddar, coleslaw, marinoitu punasipuli, maustekurkku,Leipomo Väyrysen brioche & maalaisranskalaiset (vl, saatavana g & vegan)
PAJAN KASVISBURGER 23
Beyond meat kasvispihvi, chipotlemajoneesi,
cheddar, coleslaw, marinoitu punasipuli, maustekurkku,Leipomo Väyrysen brioche & maalaisranskalaiset (vl, saatavana g & vegan)
SIENIPASTA 24
Kauden sieniä valkoviini-kermakastikkeessa, pinaattia, pinjansiemeniä, parmesaania & tagliatellea (l, saatavana g)
pinjansiemeniä, parmesaania & tagliatellea (l, saatavana g, sisältää cashewpähkinä)
LAMMASPASTA 24
Karitsan fileetä, punaista pestoa, pinaattia,
pinjansiemeniä, parmesaania & tagliatellea (l, saatavana g, sisältää cashewpähkinä)
bearnaise & paahdettua perunaa (l,g)
PIHVI 33
Grillattua pihvihärän ulkofileetä, tumma timjamikastike,
bearnaise & paahdettua perunaa (l,g)
MAALAISRANSKALAISET 7
Aioli & ketsuppi (m,g)
Maalaispatonkia & voita (l) 1
Backersin luomumallaslimppua & voita (l) 1
jälkeen
CREME BRÛLÉE 11
& mustaherukkasorbet (l,g)
PANNACOTTA 11
tyrnicoulis & paahdettua valkosuklaata (vl,g)
pistaasi (vegan,g), mustaherukkasorbet (vegan,g)
JÄÄTELÖT 6
Madagaskarin vanilja (l,g), tuore minttu-suklaa (l,g),
pistaasi (vegan,g), mustaherukkasorbet (vegan,g)
lapsille (alle 10 v.)
PIENI LOHIKEITTO 13
& maalaisranskalaiset (l,g)
PAISTETTUA SIIKAA 15
Paistettua kotimaista siikafileetä, hollandaise,
& maalaisranskalaiset (l,g)
ketsuppi, briossisämpylä & maalaisranskalaiset (l, saatavana g)
PAJAN PIKKU BURGERI 13
Naudan jauhettua briskettiä TAI Beyond meat kasvispihvi, cheddar,
ketsuppi, briossisämpylä & maalaisranskalaiset (l, saatavana g)
G = gluteeniton
L = laktoositon
M = maidoton
VL = vähälaktoosinen
Keittiössämme käsitellään gluteenia sisältäviä tuotteita. Lisätietoja annosten allergeeneista henkilökunnalta
Lihojen alkuperämaa: Suomi